Tiposde especias y usos. CARDAMOMO: sus semillas su utilizan para guisos, sopas y salsa y molido también en pastelería y panadería. AZAFRAN: proviene de los estigmas secos del pistilo e la flor del azafrán.Muy utilizado en arroces, carnes y mariscos para dar color y sabor. CILANTRO: es parecido al perejil pero con la hoja más
Elecciónde las especias. La elección de las especias es fundamental para darle un sabor único a nuestro pavo a la plancha. Algunas de las especias más recomendadas para
Elaboración 1. Limpiar los espárragos, eliminar la parte más dura del tallo y cocerlos al vapor o en agua hirviendo 3-4 min. Escurrir, refrescar y envolver cada espárrago en una loncha de Pechuga de Pavo. Asar los rollitos a la plancha, salpimentar, rociar con unas gotas de aceite de oliva y servir.
Laspechugas tanto de pavo como de pollo resultan un alimento de lo más versátil ya que admite una gran cantidad de ingredientes. Podemos jugar con sabores salados y otros un poco más dulces, o incluso combinarlos.Por otro lado, es un tipo de carne que se presta a ser cocinada de múltiples formas. Podemos hacerla a la plancha, guisada, horneada
Sándwichde ensalada, huevo duro, jamón de pavo y mayonesa. lonchas de pavo de 1€ • pan de mol de integral • aceitunas ver des rellenas de pimiento • lechuga • tomates • zanahoria • cebolla frita • huevos duros. 30-35 minutos. 10
1cucharada de harina. Marinado del Pavo: Coloca el pavo en una bandeja o, para una opción más práctica, utiliza una bolsa especial para hornear. Vierte la marinada sobre el pavo asegurándote de que se
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pavo a la plancha con especias
